安徽省2024-2023学年七年级下学期期末教学质量调研数学

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安徽省2024-2023学年七年级下学期期末教学质量调研数学试卷答案

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16.发酵食品是中国传统食品中一个重要的类别,承载了中华民族悠久的历史和丰富的文化内涵。早在《齐民要术》中就有泡菜制作技术的相关记载:“作盐水,令极咸,于盐水中洗菜,即内雍中。”下列关于泡菜制作的叙述,错误的是A.发酵初期,水槽内有气泡产生是因为微生物有氧呼吸产生了CO2B.盐水注人泡菜坛前,煮沸所用盐水的目的是杀灭细菌和除去部分溶解氧C.发酵过程中的无氧环境、发酵液的pH上升可抑制其他杂菌生长D.若罐口密闭不严会导致需氧腐生菌生长繁殖,使泡菜腐烂变质

分析化简集合N，求出它在M中的补集．

解答解：∵集合M={-1，0，1}，
N={x|x=coskπ，k∈Z}={x|x=1或x=-1}={1，-1}，
∴∁_MN={0}．
故选：C．

点评本题考查了集合的化简与运算问题，是基础题目．

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