湖北省恩施州高中教育联盟2023年春季学期高一年级期末考试(23-574A)生物

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湖北省恩施州高中教育联盟2023年春季学期高一年级期末考试(23-574A)生物试卷答案

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6.素食者食用的植物蛋白肉是以植物蛋白质为原料,添加脂肪、色素、风味剂等添加剂后加工成的具有传统肉类风味的食品。下列有关叙述错误的是A.植物蛋白质的组成元素主要有C、H、O、NB.构成植物蛋白质的单体是氨基酸C.等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解释放的能量相同D.需要严格控制色素、风味剂等食品添加剂的用量

(1)据图可知,米曲霉发酵时(填“需要”或“不需要”)氧气。米曲霉在发酵过程中能大量繁殖,其生殖方式为。和乳酸菌相比,米曲霉在结构上的主要特点是。

14.为研究河流中石块群落的演替情况,将灭菌后的裸石置于河流中,统计石块上不同时间新增物种数目变化情况。下列叙述正确的是()A.该石块群落的演替类型属于次生演替B.该石块群落在120天时演替至顶极状态C.该石块群落0-30天物种丰富度逐渐增加D.该石块群落演替过程中优势种保持不变

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