可可粉与咖啡粉的区别(二者)

可可粉与咖啡粉的区别(二者)

可可粉是由可可豆研磨而成的，可可树广泛栽培于全世界的热带地区，喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境中，可可粉主要是用于生产巧克力和饮料；而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的，多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家，适合生长在热带或亚热带，主要是用于冲泡咖啡。

二者区别在于：

1、原料不同。可可粉是由可可豆研磨而成的，而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。

2、生长地不同。可可树原产美洲中部及南部，广泛栽培于全世界的热带地区，在中国海南和云南南部也有栽培；而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家。

3、生长条件。可可树喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境中，人工种植需种在谷地或沿海平原，生长条件有点严苛，必须具备均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。而咖啡豆只适合生长在热带或亚热带。

4、用途不同。可可粉多用于生产巧克力和饮料，也是巧克力蛋糕必须的制作材料。而咖啡粉常用于冲泡各种各样的咖啡饮料。

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