老婆饼的由来(老婆饼的由来)
老婆饼其实是一位潮州点心师傅的老婆做的,后来因十分受欢迎,茶楼的老板便将这种饼叫做老婆饼。其实老婆饼还有一个名字叫做冬瓜角,并且吃起来非常的清甜可口。
老婆饼的由来
据说在清朝末年,一家广州的老字号茶楼以各种糕点而闻名,一天来自潮州的一位点心师傅就带了一些回去给自己的老婆吃,结果老婆吃后觉得糕点非常一般,甚至还说没有自己家乡的冬瓜角好吃,这位师傅不信,于是让其做了冬瓜角来吃,结果发现非常的清甜可口。
第二天这位糕点师傅还带到了那间老字号茶楼给大家品尝,众人吃了之后都赞不绝口,问是谁做的,那位师傅说是老婆做的,因此老板便将冬瓜角称作老婆饼。
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