2023年全国高考仿真模拟卷(4四)生物

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22.(除注明外,每空2分,共14分)(1)不能。(1分)无论基因B/b位于常染色体还是X染色体,只要雌果蝇两对基因均杂合,雄果蝇一对基因杂合,均能得到上述实验结果(合理即可,3分)AaX^BX^b、AaX^BY(2)正常节律:长节律=3:1(3分)正常节律:长节律=33:5(3分)3/4

18.泡菜在我国已有数千年历史,白萝卜、红萝卜、小黄瓜等均可作为泡菜的原料,经发酵后在口感上比新鲜蔬菜更爽脆,既好吃,又助消化。下列关于泡菜制作的叙述,正确的是A.热水短时处理原料可抑制果胶酶的活性,使成品泡菜口感较脆B.腌制方法、时间长短和温度高低均会影响泡菜中亚硝酸盐的含量C.利用水密封泡菜坛的目的是给泡菜坛内创造无氧环境D.坛盖边沿的水槽“泡”中的气体由乳酸菌细胞呼吸产生

6.C【解析】转基因技术已被用来减少啤酒酵母双乙酰(一种啤酒发酵过程中的产物,它的浓度过高会影响啤酒的风味和口感)的生成,缩短啤酒的发酵周期,A正确;将某些抗病毒的基因导人动物体内,培育了抵抗相应病毒的动物新品种,B正确;科学家利用转基因技术显著抑制番茄中乙烯形成酶的活性和乙烯的生成,从而育成了转基因耐储藏番茄,C错误;在转基因研究工作中,科学家会采取很多方法防止基因污染。例如,我国科学家将来自玉米的^-淀粉酶基因与目的基因一起转人植物中,由于α淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏使花粉失去活性,因而可以防止转基因花粉的传播,D正确。

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