百师联盟2023届高三一轮复习联考(四)新高考卷生物

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百师联盟2023届高三一轮复习联考(四)新高考卷生物试卷答案

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(4)不同酿酒酵母发酵获得赤霞珠干红葡萄酒过程中总酸、残糖、酒精度、花色苷、单宁和总酚含量变化趋势一致,其中WJ菌株发酵的赤霞珠干红葡萄酒酸度较高,除此之外还可以通过(答两点)等感官指标评价天然本土酿酒酵母的发酵效果。干红葡萄糖酒呈现红色的原因是

.细胞分化是由于基因选择性地表达各自特有的蛋白质而导致细胞形态、结构与功能的差异。从鸡的输卵管细胞、幼红细胞(具细胞核)、肌肉细胞分别提取细胞总DNA和细胞总RNA,再用编码三种蛋白的基因作探针分别对其进行杂交实验,检测结果如表所示(“+”表示阳性结果,“一”表示阴性结果)。下列分析正确的是A.鸡的三种细胞的总DNA和总RNA均不完全相同B.DNA和RNA检测利用碱基互补配对原则,配对类型不完全相同C.提取总RNA时添加RNA聚合酶抑制剂有利于RNA的提取D.三种蛋白质的基因都选择性表达,赋予三种细胞功能的专门化

3.生物学实验中常利用颜色反应进行物质鉴定和细胞结构的染色观察,下列说法错误的是()A.可用双缩脲检测某样液中是否含有蛋白质B.可用台盼蓝检测某动物细胞是否具有活性C.酸性条件下重铬酸钾可与酒精反应变成灰绿色D.醋酸洋红为碱性染料,可使染色体着色

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