2023届金学导航·模拟版(四)4生物

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2023届金学导航·模拟版(四)4生物试卷答案

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18.研究人员以脐橙和石为原料研发出了风味独特的复合果酒、果酯,使其营养成分更加全面,下列说法错误的是A.酿造复合果酒时,密闭时间越长,产生的酒精量越多B.利用酸性重铬酸钾检测果酒中的酒精时,果酒的颜色会影响检测结果C芳要利用复合果酒制作复合果,需要适当升高温度,并且及时通气气D.在变酸的复合果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌大量紫殖形成的

17.生物兴趣小组的同学们经过探究“检测不同环境中的细菌和真菌”,总结出了细菌和真菌的生活条件,请大家挑选出细菌和真菌生活必须具有哪些基本条件()①有氧气②水分③有机物等营养物质④适宜的温度⑤生存空间A.①②③B.②③④⑤C.①④⑤D.①③④⑤

淀粉酶可将淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖,其催化效果常受某些物质的影响。已知物质a不影响^-淀粉酶的结构,但会影响淀粉与^-淀粉酶的结合,物质b与^-淀粉酶结合后,α淀粉酶的空间结构发生改变,淀粉无法与之结合。下图甲、乙是在t点时向反应体系中添加物质a趣呼反应时间下CD’A.COMA.t点后甲、乙两组的淀粉酶的活性均小于丙组B.物质a可能与淀粉竞争结合α淀粉酶,导致催化效率下降

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