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河南省2024-2023学年度九年级综合素养评估(五)(PGZX B HEN)数学

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试题答案

河南省2024-2023学年度九年级综合素养评估(五)(PGZX B HEN)数学试卷答案

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6.已知三棱锥A-BCD的每个面都是正三角形,M,N分别是AB,CD的中点,$\overrightarrow{BA}$=$\overrightarrow{a}$,$\overrightarrow{BC}$=$\overrightarrow{b}$,$\overrightarrow{BD}$=$\overrightarrow{c}$,则$\overrightarrow{MN}$等于(  )

A. $\frac{1}{2}$($\overrightarrow{a}$+$\overrightarrow{b}$+$\overrightarrow{c}$) B. $\frac{1}{2}$($\overrightarrow{a}$+$\overrightarrow{c}$-$\overrightarrow{b}$) C. $\frac{1}{2}$($\overrightarrow{b}$+$\overrightarrow{c}$-$\overrightarrow{a}$) D. $\frac{1}{2}$($\overrightarrow{a}$+$\overrightarrow{b}$-$\overrightarrow{c}$)

河南省2024-2023学年度九年级综合素养评估(五)(PGZX

14.下列关于利用不同微生物的发酵作用制作食品的叙述,(正确的是DA.在酸豆角腌制过程中,仅有厌氧的乳酸菌活动,故发酵时需营造严格的无氧环境B.《本草纲目拾遗》中记载:“豆腐又名菽乳,以豆腐腌过酒糟或酱制者,味咸甘心。”上述腐乳制作的原理主要是利用毛霉等微生物,毛霉中只存在一种与蛋白质合成有关的细胞器—核糖体真C.豆瓣酱制作过程中利用的微生物主要是曲霉,发酵过程中,发现上层的酱发酵效果好于下层,因而常需要将下层的酱翻至上层,说明参与发酵的菌种属于厌氧型需0D.酒精发酵时,发酵液中的葡萄皮等固体物质会上浮并覆盖在发酵液表面,形成“酒帽”,“酒帽”的出现会导致附着在葡萄皮上的菌种无法浸入发酵液,从而降低发酵速度

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