2023湖南部阳市二模高三3月联考生物

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2023湖南部阳市二模高三3月联考生物试卷答案

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11.《齐民要术》记载了许多古人在生产中运用发酵技术加工食品积累的宝贵经验,下列对记载的理解,错误的是A.“浸曲发”目的是活化酵母菌,此时酵母菌通过有氧呼吸和无氧呼吸释放CO2B.“舒令极冷”是为了防止蒸熟的米温度过高而杀死酒曲中的酵母菌等微生物C.“用水三斗”是为了避免酒精浓度过高杀死醋酸菌而不易形成醋酸菌衣膜D.“令没菜把即止”主要目的是让蔬菜充分吸收盐分,使风味品质更佳

12.树突状细胞是一类重要的免疫细胞,但树突状细胞过度活化,会破坏机体免疫平衡而引发持续有害的炎症性免疫病理损伤,甚至导致炎症相关疾病包括自身免疫病的发生。研究发现Rhbd3基因敲除的小鼠出现血清中自身抗体水平及炎性细胞因子水平显著升高的现象,更易发生炎症损伤和自身免疫病。下列说法正确的是A.Rhbdd3分子对自身免疫病具有抑制作用B.树突状细胞过度活化会增加血清中的自身抗体C.持续有害的炎症反应会导致机体的免疫自稳功能异常D.自身免疫病会导致患者血清中炎性细胞因子水平显著升高

9.下图是一种靶向基因敲除技术即TALEN技术。该技术的敲除工具是由DNA识别域TALE和非特异性内切23酶FoKI两个部分组成的蛋白质。TALE的二连氨基酸(字母N、I、G、H、D分别代表一种氨基酸)与四种碱基(A、G、C、T)有恒定的对应关系。FokKI是一种形成二聚体后具有内切23酶活性的蛋白单体。下列相关叙述错误的是.TALE蛋白左臂A.单独使用FoKII对基因的切割敲除具有随机性B.TALE蛋白的合成通常涉及PCR技术和蛋白质工程C.二连氨基酸能与四种含氮碱基发生恒定的碱基互补配对D.TALE蛋白左右臂的二连氨基酸序列的设计依据靶基因碱基序列

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