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山西省高二届级2024~2023第二学期第一次月考(23406B)生物答案

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13.A泡菜制作的原理是乳酸菌的无氧呼吸,无氧呼吸第二阶段产生了乳酸,导致pH呈下降趋势,A错误;食盐用量过低,会造成细菌大量繁殖,因此图中腌菜时食盐的浓度越低,亚硝酸盐含量的峰值出现得越早,且峰值较高,B正确;据图分析可知,食盐用量和腌制时间都会影响亚硝酸盐含量,C正确;亚硝酸盐含量达到峰值后下降,是因为缺氧和酸性环境抑制杂菌生长,使亚硝酸盐的产生量降低,同时乳酸菌产生的亚硝酸还原酶会将亚硝酸盐分解,D正确。

17.补写出下列句子中的空缺部分。(6分)(1)陶渊明《归园田居(其一)》中表明不随波逐流,固守节操,回乡开荒种地,过田园生活的句子是“,”。(2)白居易《琵琶行并序》中将“月”和“水”这两种典型物象结合在一起,烘托琵琶女独守空船的两句是“,”.(3)荀子《劝学》指出,金石虽硬,但如果“”,也能被雕刻;蟹虽有钳,但“”,只能寄身蛇鳝之穴。

(1)《沁园春·长沙》中,作者面对美丽壮观的湘江秋景,不禁提出了“,”的问题。(2)辛弃疾的《永遇乐·京口北固亭怀古》中,“,”两句写出了刘裕统率大军横扫敌兵的英勇气概。(3)荀子在《劝学》中举例论证借助外物的重要性时说,终日殚精竭虑思考,却“”,踮起脚后跟极目远望,也“一”。(4)在《登泰山记》中,“阜,“4”法”两句与杜甫的“会当凌绝顶,一览众山小”有异曲同工之妙,写出了日观峰以西诸山在晨曦的映照下红白错杂,都似弯腰俯首,显得矮小。

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