中考仿真卷2023年山西省初中学业水平考试(五)生物

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中考仿真卷2023年山西省初中学业水平考试(五)生物试卷答案

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19.酸奶的制作工艺并不复杂,一些人会在家里自制“原始状态”的酸奶。刚做出来的酸奶人口即化,带有独特的发酵味,深得人们喜爱。一般操作流程是向经过杀菌处理的牛奶中添加某向经些对人体有益的细菌,再经过发酵即可。下列有关叙述的A.为防止制作过程中杂菌污染,可在牛奶中添加抗生素B.酸奶发酵菌种将牛奶中蛋白质分解成氨基酸和小分子肽3C.酸奶发酵时先通气后密封可提高发酵速率D.可采用巴氏消毒法对牛奶进行消毒处理

7.“生物导弹”主要由两部分组成,一是“瞄准装置”,二是杀伤性“弹头”。下列叙述错误的是A.“脾脏中的细胞”是从经免疫处理的实验动物获取的B淋巴细胞B.图中的杂交瘤细胞在培养瓶中培养不会出现接触抑制的现象C.单克隆抗体的靶向作用使③过程具有特异性D.构成“弹头”的抗癌药物有选择杀伤癌细胞的功能

3.细胞呼吸是所有细胞生物必需的生命活动。下表为相关物质及能量的对应关系,以体现细胞、生成物及能量之间的对应关系。下列补充不合理的是B部A.若该植物细胞是某种子子叶细胞,底物I的种类最可能为脂质B.据对应关系可知该肌细胞所处的氧气条件Ⅱ一定是充足环培c、多,C.酵母菌在O2不充足条件下,Ⅲ中气体关系为CO2释放量>O2吸收量D.若酵母菌换成马铃薯块茎,则细胞呼吸的第二阶段可不合成ATP04耗

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