江苏省百校联考2023年高三年级4月联考生物

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江苏省百校联考2023年高三年级4月联考生物试卷答案

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19.(10分)某频中消化道内的一种消化酶能催化淀粉水解为麦芽塘,消化酶A是一种Ca^2+依赖性酶,每个化酶A分子中含有若于个Ca^2+的结合位点,便于与Ca^2-结合后发挥催化作用,为研究消化酶A的化学本质、Pb^2及高温对酶活性的影响,研究人员进行了相关实验,实验过程及结果如下表所示。回答下列问题:(1)步骤②中在试管加缓冲液的目的是,各试管中加入溶液的量都要相同,其目的是

1.随着生活水平的提高,人们对23保健品日益关注。下列有关23的叙述,错误的是A.23分子具有携带遗传信息、催化、运输、参与构成细胞结构等功能B.补充某些特定的23,可增强基因的修复能力C.蛋白质和tRNA的空间结构都与氢键有关D.以碳链为骨架的23,参与构成细胞生命大厦的基本框架

13.与黄啤相比,黑啤的营养成分更加丰富,享有“黑牛奶”的美誉,如图是黑啤的酿造工艺流程简图。下列相关分析错误的是A.原料糖化过程是在一定温度和pH条件下利用原料、粉碎、糖化麦汁过滤→麦汁煮沸麦芽糖酶将原料转化为糖浆除菌灌装、啤酒过滤·发酵·麦汁冷却B.麦汁煮沸的主要目的是杀菌消毒、终止酶的进一步作用C.发酵过程中需要接种酵母菌,在密闭环境下发酵产生酒精D.啤酒酿制过程中加入啤酒花可以使啤酒产生特定的风味物质

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