2023年云南大联考4月高二期中考试（23-412B）生物

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2023年云南大联考4月高二期中考试（23-412B）生物试卷答案

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12.PCR是聚合酶链式反应的缩写。下列有关PCR的叙述错误的是()A.以DNA半保留复制为原理,反应需要在一定的缓冲液中进行B.耐高温的DNA聚合酶只能从引物的3’端开始连接脱氧核苷酸C.反应过程中的每一轮循环依次包括变性、复性、延伸三步D.PCR反应需要的原料包括脱氧核苷酸、耐高温的DNA聚合酶和解旋酶等

16.某种物质S(一种含有C、H、N的有机物)难以降解,会对环境造成污染,只有某此细菌能降解S。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解S的细的细菌菌株。实验过程中需要甲、乙两种培养基,甲、乙培养基均含物质S,初步估测摇瓶M由则摇瓶M中细菌细胞数为210^6个/mL。下列叙述错误的是接种,淤①②稀释涂布平板③挑单菌落接种④多次筛选泥⑤高效降解S的菌株无菌水甲。乙甲

16.酱豆子,在不同地区做法不同,山东聊城、菏泽一带的做法是将干黄豆煮熟后,加适量面粉混匀,置于3035^C适宜环境中发酵两周,利用毛霉、曲霉或细菌的作用,分解大豆蛋白质。然后将冬瓜、菜瓜、鲜辣椒等蔬菜清洗干净切成大小适当的块状,加入调味料和食盐、红糖、白酒、生姜丝等与发酵的豆子混合均匀,置于泡菜坛或普通陶瓷缸中继续发酵,此时主要进行乳酸发酵。经约1~2月发酵后,即成。下列叙述正确的是()A.在空气中发酵时保湿,有利于霉菌的菌丝生长B.与蔬菜一起发酵时密封处理有利于乳酸菌活动C.毛霉、曲霉产生的蛋白酶能促进大豆蛋白质、脂肪分解,可以丰富营养成分D.乳酸发酵能促进蔬菜中纤维素水解,有利于人们食用后消化吸收

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