新高中创新联盟TOP二十名校高一年级5月调研考试(231585D)生物

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新高中创新联盟TOP二十名校高一年级5月调研考试(231585D)生物试卷答案

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2.因荔枝壳中含有过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PO),使采摘后的荔枝易发生褐变,褐变原理如下图,研究发现,无氧条件下POD、PPO无法催化上述褐变反应。下列说法错误的是()愈创木酚(无色)POD醌类物质(无色))PPO.多聚色素(褐色)褐变花色素苷(红色)pH查尔酮(无色)A.测定从荔枝壳中提取的POD活性时,应选择愈创木酚作为该酶作用的物质B.实际生产中,常采用冰水浸果以减缓褐变,其原理是通过低温降低酶活性C.无氧条件下POD、PPO无法催化上述褐变反应,故可在无氧条件下保存荔枝D.多酚氧化酶(PPO)起催化作用的原理是降低了化学反应所需要的活化能

(1)图中用到两种培养基“富集”培养基和“纯化”培养基,这两种培养基都以纤维素为唯一碳源,其他基本营养成分还包括,与“富集”培养基相比,“纯化”培养基中还应添加(填物质)。

13.褐色脂肪组织(BAT)细胞中有一种特殊的载体蛋白(UCP),,其作用机理如图所示。温度、ATP与ADP的比值会影响UCP的活性。激活的UCP可使电子传递链过程不产生ATP。下列叙述错误的是线粒体膜间隙内膜线粒体基质A.膜间隙的pH小于线粒体基质的B.激活的UCP对H^+的通透性远大于ATP合成酶对H^+的通透性C.UCP激活时,BAT细胞的线粒体不能产生ATPD.UCP活性越高,ATP/ADP的值越小AATPH^+H合成酶ADPHUCPH^+热能

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