1.A(B项,“唐1盛行饮茶之风是因为佛教的推动”错,原文是“唐代饮茶之风的盛行离不开佛教的推动”,曲解文意。C项,“饮茶具有了文人雅兴”错,原文是“更具文人雅兴”,表述有误。D项,“茶’字含有人在草木间’的长寿之意,原文为“茶’字拆开,就是人在草木间’,又有长寿之意”)
2.B(根据材料一可唐代长江流域的烹茶之法在陆羽改进后更加精细,但不能据此推出B项的结论。)
3.C(由C项诗句可兔南方人夏天吃茶粥以御暑,到北方后无茶粥食用便觉异常难受。此项可作为材料一第二段“吃茶粥的谷一直保留至唐代”的论据。A项的诗句与“乞茶”有关,可作为材料一第三段“若交情特别深厚的朋友,还会乞茶’八索茶”的论据。B项中的诗句为白居易在收到萧员外寄来的茶之后所作,可作为材料一第三段“对方收到新杂之后,往往酬之茶诗”的论据。由D项中诗歌的标题可知,这是饮茶时所作的联句。可作为材料一三段“名士往来常常举办茶宴、茶会”“赋诗联句”的论据:)
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