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烫面和发面的区别(烫面的简介)
烫面和发面的区别(烫面的简介) 1、烫面是用热水来制作，而发面食用温水制作；2、烫面制作的食物会比较黏并且不易揉成光滑的面团，发面制作的面团容易揉成光滑的面团；3、一般来说在家中烫…
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