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黑糯米和白糯米的区别(二者的区别) 1、颜色不同：黑糯米又叫紫米，颜色偏深；而白糯米则是白色。2、口感不同：白糯米要比黑糯米更加粘糯，食用口感更佳滑嫩。3、营养成分不同：黑糯米中含…

糯米和江米一样吗(糯米的简介) 江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米，粳糯米为圆糯米。糯米分籼糯米和粳糯米两种，糯米就是糯稻脱壳的米，是经常食用的粮食之一。 …

糯米粉是什么粉(糯米粉的简介) 糯米粉就是糯米面，糯米粉的制作工艺很传统，分多个步骤来完成，分别是浸泡、砂磨、粉碎、过筛、压滤、破碎、烘干这几道工序。糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称…

糯米一般泡多久(糯米的简介) 糯米泡12个小时的口感最佳，10 个小时的上佳， 8 小时的尚可，低于 8 小时的糯米在口感上就不太好了。糯米分籼糯米和粳糯米两种，糯米就是糯稻脱壳的…

汤圆的材料(汤圆的简介) 汤圆都是用糯米做皮，然后里面包馅，里面的馅料在不同地区是用不同的材料。汤圆是汉族传统小吃的代表之一，象征合家团圆更美好。煮汤圆需要掌握沸水下，文火煮的要领…