学科备考

生熟比是指(生食的简介) 生熟比是指生食物的重量除以熟食的重量得出的值，比如：50g大米，加水煮成米饭后重为125g，那么生熟比就是0.4。生食是指不经过烹饪直接生吃，熟食是经过加…

冬虫草和冬虫夏草的区别(中药介绍) 冬虫草与冬虫夏草没有区别，冬虫夏草又称为虫草或冬虫草。冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙…

古代对年龄的称谓(年龄称谓) 古代对年龄的称谓有很多，比如：总角是指八九岁至十三岁的少年儿童；豆蔻代指十三四岁的少女；弱冠是指男子二十岁等等。年龄称谓是古代指代年龄的称呼，古人的年…

红白茶和老鹰茶的区别(老鹰茶的传说) 老鹰茶就是红白茶，所以二者没有区别。因为茶叶上有白毛，冲出来的汤色又是红褐色，一红一白，所以被叫做红白茶。相传在很久很久以前，有一只老鹰受了伤…

南下是指去哪里(南方简介) 南下在旧时主要指，到中国秦地理上的南方地区去，改革开放后南下又特指去广东海南一带。自然地理概念中的南方，指中国东部季风区的南部，主要是秦岭，淮河一线以南…

第二大高原是什么(内蒙古高原介绍) 中国第二大高原是内蒙古高原，世界第二大高原是帕米尔高原。内蒙古高原海拔一般是1000到1200米，南高北低，北部形成东西向低地，最低海拔降至60…

洗脸巾是干擦还是湿擦(洗脸巾的使用方法) 洗脸巾是湿擦比较好，因为把洗脸巾打湿之后，使用起来也是更加方便，并且把脸部上面多余的脏东西也擦得更加干净一些，所以建议大家在使用洗脸巾的时…

包饭包的菜是什么菜(菜包饭一般用圆白菜。菜包饭是海) 菜包饭一般用圆白菜。菜包饭是海南一带的传统小吃。所谓菜包饭就是把肉、菜、饭混在一起。这种吃法有点原汁原味的野性，但味道独特，还…

红米肠是什么做的( 红米肠的做法) 红米肠的材料有：粘米粉18g，木薯淀粉15g，红曲粉2g，水49g，鲜虾6只，面包糠少许以及适量的调味料淡盐酱油等。与红米很容易混淆，其实外层包…

搪瓷可以用微波炉吗(微波炉的其他禁忌) 搪瓷碗不可以放进微波炉加热，微波炉忌使用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、版搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，…