贵州高中七星关区燕子口中学2024年秋季学期高二期末考试(5274B)地理试题
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D.拌:香葱和豆腐要拌着才能入味,说明分子没有做无规则运动
【答案】C。
【解析】A:煎锅一般用铁制造,主要是利用铁具有良好的导热性,该选项说法不正确。
B:炒主要是通过热传递的方式使藜蒿和腊肉的内能增加,该选项说不正确。
C:蒸是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟,该选项说法正确。
D:香葱和豆腐要拌着才能入味,说明了分子在做无规则运动,该选项说法不正确。故答案是C。
11 .用两个相同的电热器分别给质量相同的水和某种液体加热,每隔1min记录一次数据,
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