学科备考
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土豆蒸多久能熟(土豆的简介)
土豆蒸多久能熟(土豆的简介) 蒸熟土豆一般需要蒸十五到二十分钟,如果是高压锅,大概蒸七分钟就可以。土豆是一年生草本植物,块茎可供食用,含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含…
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木薯淀粉是红薯淀粉吗(木薯淀粉的简介)
木薯淀粉是红薯淀粉吗(木薯淀粉的简介) 木薯淀粉不是红薯淀粉。木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。而红薯淀粉一般指番薯淀粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般呈颗粒状,…
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紫薯蒸多久能熟(紫薯的简介)
紫薯蒸多久能熟(紫薯的简介) 紫薯蒸熟一般需要15-20分钟。要判断紫薯是否熟了,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了,否则还要继续蒸。紫薯的营养成分与普通红薯形似,它…
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生蚝蒸多久(1、去壳生蚝肉蒸3分钟。去壳的)
生蚝蒸多久(1、去壳生蚝肉蒸3分钟。去壳的) 1、去壳生蚝肉蒸3分钟,去壳的生蚝肉体积不大,可以360度接触水蒸气。2、开壳蒸生蚝5分钟左右,生蚝开壳蒸的的话,蒸汽可以直接作用于蛋…
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面粉是小麦粉吗(面粉的简介)
面粉是小麦粉吗(面粉的简介) 我们通常说的面粉就是指的小麦粉,是采用天然生长的小麦提取麸皮后加工而成的面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按蛋白质含量的多少可以分为高筋面粉、中筋面…
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面粉可以代替淀粉吗(淀粉的用途)
面粉可以代替淀粉吗(淀粉的用途) 做菜时面粉不能代替淀粉;炸东西时面粉和淀粉可部分替代。由于两者起到的作用不相同,所以做菜不能替代;炸东西可以替代,但是口感不太好。淀粉除了用于烹调…
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普通面粉可以做面包吗(面包的简介)
普通面粉可以做面包吗(面包的简介) 普通面粉可以做面包,只是在醒面上要分多次醒面,揉好面团后最好醒一晚上,然后分成小团时还要醒发30分钟,最后准备进烤箱时还要醒10分钟。面包就是以…
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煮熟的木耳能放几天(新鲜木耳怎么保存)
煮熟的木耳能放几天(新鲜木耳怎么保存) 煮熟的木耳一般不要超过八小时就应该吃完,煮熟的食物超过八小时就会产生一定的有毒物质,会给我们的身体造成一定的危害。新鲜的木耳可以用保鲜袋装好…
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香水有保质期吗(香水保存的注意事项)
香水有保质期吗(香水保存的注意事项) 香水有保质期。香水通常可存放一年左右,贮存于室温下即可,如果发现香味变淡,或发生酸味就应该丢弃。香水保存的注意事项有:香水应该存放在阴凉的地方…
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酒精消毒原理(酒精介绍)
酒精消毒原理(酒精介绍) 酒精消毒原理是分子具有很大的渗透能力,使构成细菌生命基础中的蛋白质分子结构改变,引起蛋白质变性,从而起到杀菌的作用。除此之外,酒精还能使淀粉酶分子结构改变…